Kalorientabelle: Kalorien in Fisch

Bei einer ausgeglichenen Ernährung gehört Fisch häufig zu den empfohlenen Mahlzeiten. Er dient of als Quelle für Proteine, Omega-3-Fettsäuren und anderen Nährstoffen. Doch wieviele Kalorien hat Fisch eigentlich? Welcher Fisch hat die wenigsten Kalorien? Wir haben Dir eine Übersicht zusammengestellt in der Du schnell nachschauen kannst welcher Fische welche Kalorien besitzt.

Für eine kalorienarme Ernährung (oder Diät) eignet sich Fisch hervorragend. Wenngleich Fisch generell - im Vergleich zu anderen Lebensmitteln - wenig Kalorien besitzt, gibt es auch hier große Unterschiede. Wer auf sein Gewicht achten möchte (/muss), sollte daher z.B. besonders Dorsch, Scholle oder Seelachs bevorzugen. Das Verhältnis von Kalorien zu Protein und Nährstoffen ist hierbei sehr gut ausgebildet, eignet sich also hervorragend, um gesund abzunehmen.

Fett kann auch ein Kriterium sein. Hierbei solltest Du darauf achten, dass Fische mit einem hohen Fettanteil nicht zu häufig auf dem Teller landen. Sie sollten aber auch nicht ganz gemieden werden, da diese Fische wichtige Omega-3-Fettsäuren enthalten. In unserer Fischfett-Tabelle findest Du eine Übersicht welche Fische sich dafür eigenen.

Generell sind fast alle Fischarten im Vergleich zu anderen Lebensmitteln relativ kalorienarm. Es gibt aber natürlich Unterschiede. Zu den kalorienärmsten Fischen zählen Dorsch, Scholle und Seelachs. Sie enthalten weniger als 120 Kalorien pro 100 Gramm und eignen sich daher hervorragend für eine kalorienbewusste Ernährung.

Ja, Fisch kann eine gute Unterstützung beim Abnehmen sein. Fisch ist reich an Protein und arm an gesättigten Fettsäuren. Insbesondere Dorsch, Seelachs, Hecht und Kabeljau sind gute Optionen, da sie viel Protein und wenig Kalorien, Fett und Cholesterin enthalten. Das Protein im Fisch hält lange satt und kurbelt den Stoffwechsel an, was die Fettverbrennung fördert.

Fisch ist nicht nur kalorienarm, sondern liefert auch eine Vielzahl an wichtigen Nährstoffen. Dazu gehören:

Panierter Fisch, wie z.B. Fischstäbchen oder Fischfrikadellen, haben durch die Panade deutlich mehr Kalorien als unpanierter Fisch. 100 Gramm Fischstäbchen enthalten beispielsweise rund 250 kcal, während 100 Gramm Fischfrikadellen sogar auf etwa 235 kcal kommen. Wenn Du auf Deine Kalorienzufuhr achtest, solltest Du panierten Fisch daher nur in Maßen genießen und stattdessen lieber zu unpanierten Alternativen greifen.

Um den Kaloriengehalt Ihrer Fischgerichte niedrig zu halten, sollten Sie auf fettarme Zubereitungsmethoden setzen.